カテゴリ:最新レッスンスケジュール( 12 )

ひな祭りと、お知らせ



先月からひな祭りバージョンのリビングです。
お雛さまはいつもの定位置ですが、
今年はつるし雛も仲間入りしました。
実家の母が去年から作っていてくれたもの。
きっと長い時間がかかったことでしょう^^;
f0176411_1683187.jpg

f0176411_16384772.jpg

わりと1つ1つが大きく、存在感のあるサイズ。
母が若い頃に来ていた着物も使われていたりします。
写真で見たことあるなぁ、とか、遠い昔の記憶で何となく覚えていた柄もあります。
祖母のものもあると思います^^

毎年飾る楽しみが増えました。
あ。でもこんな窓際だとすぐに色あせちゃうか。



そして!
ブログ放置状態でスミマセン(;へ:)

お菓子教室もやってはいるのに、写真も撮れず(忘れて)だし、
PCタイムより、今は他のことを優先させているためでして・・・申し訳ありません><
(写真の取り込みとか久々で、すでに懐かしい感じ・・・)



そしてそして。

4月〜の予定について

4月からしばらくレッスンをお休みさせていただきます。


新たな「暮らしを楽しむ」ような、そんな提案が出来るよう準備しつつ、
5月か6月以降再開出来ればいいなと思っています。

でもブログも続けますし、お菓子ももちろん作ります(*'ー'*)
だからまた「そういえば元気かねぇ」とのぞきに来て下さいね^^

といっても、
今までにレッスンを受けていただいた方にはリクエストお受けしています♪
(新規の方のみ教室再開後でお願いしたいと思います。すみません。
 新規の方でも、受けていただいたことのあるお友達と一緒に予約、などはOKです。)

すでに予約入れて下さってる方もご心配なくです^^
予定が合えば、もちろん一緒にお菓子時間を過ごしたいのです♪
さみしいから(笑)


よろしくお願いします<(_ _*)>

nao


[PR]
by nao-outioyatu | 2012-03-03 16:51 | 最新レッスンスケジュール

2月、3月のレッスン予定


2月、3月のレッスン日のお知らせです。

〜〜2月〜〜
        am10:00〜           pm13:30~


6日(月)
7日(火)     
8日(水)「ちょころーる」1名済(残2名)  「ブラン」1名済(残2名)
9日(木)

24日(金
27日(月)
28日(火)
29日(水) 
                 ×


〜〜3月〜〜
         am10:00〜    pm13:30~
1日(木)
2日(金)

※春休み中のレッスン希望の方は、ご相談承ります。


メニューは「アップルパイ」

実習レッスン :1名〜3名  4000円
デモレッスン :4名〜5名  2000円

実習の方はごろごろ6個お持ち帰りです。

f0176411_14483534.jpg

敬遠しがちなパイ生地だって、簡単美味しく作れちゃうのです。
すごくありがたく「使えるヤツ」。
中にはたっぷりと美味しいりんご煮を詰め込んでます♪
パイ生地の敷きこみもなし!
余っちゃうパイ生地もなしの使い切り!
作りやすくて、見た目もかわいくて、
お気に入りのりんごちゃんです♪

チョコの季節でもありますし、いちごの季節でもありますし、
リクエストメニューでもどうぞね〜^^
つやつやで大人っぽいチョコレートタルトや、ブラウニーとか。
いちごショートケーキや、いちごみるくのロールケーキや、いちごのチーズケーキとか。
それぞれ好評メニューです。
書いてるだけで頭の中がケーキバイキング状態。食べたくなってきた(笑)

写真はコチラから。

お申し込みはコチラ


みなさんとのお菓子時間、お待ちしてます。


[PR]
by nao-outioyatu | 2012-01-19 15:24 | 最新レッスンスケジュール

1月のレッスン予定


来月のレッスン予定日のお知らせです。
遅くなって申し訳ありません。

1月はレッスン出来る日にちが少ないため、
メニューはリクエストによりお受けいたします。
今までのレッスンメニューからお選びくださいね。

実習レッスン(1〜3名)、デモレッスン(4名〜5名)、ともに
先にお申し込みされた方の希望メニューが優先になります。
そのメニューでいいわ!という方は一緒に受けていただけます♪(残席があった場合)




2012年  <1月のレッスン日>

am 10:00〜    pm 13:30〜

12日(木)
16日(月)
19日(木)
20日(金)amのみ ×  pm 「ちょころーる」残2名
27日(金)
30日(月)am ×    pm ×
   

レッスン料はメニューによって異なります。
おおよそ、
実習レッスン3500〜5000円
デモレッスン2000〜2500円です。

   

お問い合わせ、お申し込みはコチラ

もしくはコメント欄に非公開でもどうぞ。



みなさんとのお菓子時間お待ちしております。
[PR]
by nao-outioyatu | 2011-12-19 21:15 | 最新レッスンスケジュール

クリスマスケーキ2011「白」



今年のクリスマスケーキ
「ノワール(黒)」に続いて、「ブラン(白)」の登場。

f0176411_1513933.jpg


今年はどちらも四角い型でのシンプル仕上げです。
(TOPに乗るものは少し変わる予定です)

f0176411_15131332.jpg


クリームチーズがたくさん入っていて、
ふわんと軽いながらもコクのあるムースフロマージュ。
ベリー&ベリーのゼリー。
しっとりしたお気に入りのスポンジ生地。

それぞれ難しいことなく作れるオススメのケーキに仕上がったなぁと思ってます♪
みんなが「苦手なんです!」という、生クリームの絞りもなし!
もちろんお家で好きなデコレーションをするのも楽しい!

写真用にまた作ったこのケーキを、娘と一緒におやつにしました。
生クリームものが苦手な娘が
「チーズのムース、チーズのムース!コレ、すごく好きになっちゃったなぁ♡」と、
とても気に入って食べてくれて、母さんウレシイ(;へ:)

ゼリーのところ、若干テキトーに入れた感じが否めませんが(笑)ゴメンナサイ^^;

普段のお菓子は焼きっぱなしでも、
記念日やクリスマスなどは、ちょっとだけ手が込んだ風なケーキでいかがでしょう♪

実習レッスン1〜2名 4000円(作ったものはお持ち帰りです)
デモレッスン4名〜  2500円(試食があります)

みなさんとのお菓子時間、お待ちしております。




f0176411_15383131.jpg

「ノワール(黒)」はコレです。
実習レッスン1〜2名 4500円(作ったものはお持ち帰りです)
デモレッスン4名〜  2500円(試食があります)


お待ちしております♪





<12月のレッスン予定>

希望メニュー、日にち、時間を合わせてお申し込みください。
過去メニューからのレッスンもできます。

        am 10:00~     pm 13:30~

22日(木) am 「ノワール」1名済(残1名)   pm「ノワール」1名済(残1名)


お問い合わせ、お申し込みはコチラ
[PR]
by nao-outioyatu | 2011-11-15 15:30 | 最新レッスンスケジュール

クリスマスケーキ2011「黒」



11月〜12月のレッスンメニューは「クリスマスケーキ」です!


まず11月は「ノワール」
f0176411_134131.jpg


リボンで結ばれたお菓子のBOXをイメージして、こんな感じにしてみました♪
相変わらずのワタシらしいシンプルデコレーションですが^^
当日作りながらお好きなデコレーションを考えてもらってもOK。


カットすると・・・

f0176411_134138100.jpg


チョコレートとピスタチオのムース、
そしてラズベリーがきりっとアクセント。
クリスマスなので今回のチョコはいつもよりリッチなものを♪

上がけしたつやつやショコラも手作りですが、作りやすい上に塗りやすいので
ナッペが苦手な人にも安心なのです〜^^
ショコラの箱を開けると、クリスマスカラーのケーキが現れちゃう♪


12月には構成が違う白バージョンを考えています♡



<11月のレッスン予定>

実習レッスン1〜3名 4500円(作ったものはお持ち帰りです)
デモレッスン4名〜  2500円(試食があります)

      am 10:00~     pm 13:30~

17日(木)
18日(金)  
24日(木)
25日(金)「ノワール」1名(残1)
28日(月)
29日(火)
30日(水)


<12月のレッスン予定>


        am 10:00~     pm 13:30~
1日(木)
5日(月)
6日(火)
7日(水)
8日(木)
12日(月)
13日(火)
14日(水)
15日(木)
16日(金) am ×
19日(月) am ×
20日(火)
21日(水)
22日(木)


お問い合わせ、お申し込みはコチラ

**********************************

10月のレッスン予定(本日現在) コチラ


渋皮煮の会 は コチラ

過去のレッスンメニューはコチラ。リクエストできます。



皆さんとのお菓子時間、お待ちしております。




[PR]
by nao-outioyatu | 2011-10-19 14:03 | 最新レッスンスケジュール

9月〜10月レッスンメニュー

f0176411_16111958.jpg
「マロンショコラ」

秋に向けて、栗のお菓子をメニューにしました。
美味しくて大好きな栗のペーストと
チョコレートを合わせた秋のムースです。
土台は、それだけでも美味しいダックワーズ生地。
ザクザクの食感もアクセントになっています。
後味は軽めで、秋とはいわず年中いけそう^^

「おうちおやつ」ですから、もちろん作りやすく
ワタシも大好きなケーキになりました。
どうぞほっと一息の時間のお供にして下さい。

9月〜10月のメニューとして登場です。
実習レッスンでは21cmをドーンとお持ち帰り。

実習レッスン(1名〜):4500円
デモレッスン(4名〜):2000円

お申し込みはコチラ
(2回目以降の方は直接メールでOKです)

10月5日現在


am 10:00~ pm 13:30~
<10月>


17日(月)
18日(火)
19日(水)
20日(木)「渋皮煮の会」2名済(残1名)
21日(金)
25日(火)
26日(水)

27日(木)
31日(月)「渋皮煮の会」1名済(残2名)



みなさんとのお菓子時間をお待ちしております。

(HPが更新出来なくなっておりますので、
ブログにて最新予定を確認して下さい。すみません><)

nao

[PR]
by nao-outioyatu | 2011-08-19 17:25 | 最新レッスンスケジュール

9月の予定



8月はお菓子教室はお休みになります。
よろしくお願いいたします。

9月のレッスン日のお知らせです。

6日(火)
7日(水)
12日(月)
13日(火)
14日(水)
15日(木)
16日(金)
22日(木)
28日(水)
29日(木)
30日(金)

月メニューはまた後日のお知らせになりますので、
とりあえず日にちだけのお申し込みや、
リクエストメニューもOKです。

よろしくお願いいたします。


f0176411_9334880.jpg

これは実家からたくさんもらってきた杏で
コンポートとコンフィチュール。
でもそのままガブリが一番好きだったりする。


今日はフリー。
ワタシにしては朝からすでによく働きました。
ブログも2回、洗濯も2回、レシピも2つ書いたし。
あとはずっとぐちゃぐちゃで気になっている物置を使いやすく改造する!

といいながら、自分のお尻をたたいてみる。


[PR]
by nao-outioyatu | 2011-07-14 09:30 | 最新レッスンスケジュール

7月のレッスン日


<7月のレッスン日のお知らせ>

7日(木)
11日(月)
12日(火)
13日(水)×
15日(金)×


7月は諸事情によりレッスン日が少ないため、
メニューは過去のメニューよりリクエストによるレッスン予定です。
(時期により出来ないものもあります。お問い合わせください。)

希望日と時間(am ,pm)、 希望メニューを合わせてお申し込みくださいね。



8月はお休みになります。


お申し込み、お問い合わせは コチラ

よろしくお願いいたします♪

[PR]
by nao-outioyatu | 2011-06-16 17:04 | 最新レッスンスケジュール

家カフェ•プレートレッスン


来月の「家カフェ•プレートレッスン/夏」のメニューです。

f0176411_1659968.jpg


簡単に出来るものばかりです♪

もっちり美味しいクレープ生地を焼き、
中にはしっとりブラウニーと生クリーム。
チョコレートのパルフェ(簡単アイス)。

それを好きなお皿に盛って楽しみたいと思います。


そして、ドリンクはこちら。
f0176411_173697.jpg


キラキラきれいで、夏にもピッタリさっぱり。
乙女心も子供心も、もしかしたら男心もくすぐっちゃうかも?(笑)
(ちなみにノンアルコールです)

他にもコーヒー or 紅茶もご用意する予定。

デザートプレート、楽しみませんか?


今日の生徒さんに試食係になってもらい、
とても好評でしたので、ホッとしての写真UPです^^


間違いなく気軽に作れるものばかり。

家カフェレッスンとは何ぞや & レッスン予定日はこちら。

ご予約お待ちしております。






[PR]
by nao-outioyatu | 2011-05-30 17:25 | 最新レッスンスケジュール

6月のレッスン予定

f0176411_10504756.jpg
6月のレッスン予定

3日(金)am ×
6日(月)am ×   pm ×
7日(火)am「いちごショートケーキ」
     デモレッスン2名済(残2名)
8日(水)am ×  pm ×

13日(月)am「コーヒーマーブル+
        レアチーズケーキ」
        1名済(残1名)
14日(火)am 「オレンジロール」
        1名済(残2名)
     pm ×
17日(金)am ×
21日(火)am ×  pm ×

22日(水)
24日(金)am「コーヒーマーブル」
        1名済(残2名)

27日(月)家カフェレッスン1名済
     (残3名)

28日(火)家カフェレッスン
29日(水)家カフェレッスン
30日(木)家カフェレッスン











オレンジロール、引き続き6月もレッスンできます。

先日の「コーヒーのマーブルケーキ」もじわじわ人気ものです。


*******************************

その他にも、新しいレッスンをしてみようと思っています。

〜〜〜「家カフェ•プレートレッスン/夏」〜〜〜

上の写真は、春用に作ってみたものですが、
6月は夏に向けてのプレートレッスンメニューになります。
(写真は後日UP予定)

「自分で作るって、楽しいんだ!」

を、もっともっと気軽に体験してもらって、
普段の生活に寄り添って楽しんでもらうためのレッスンです。

難しくなく簡単で、それ1つでも立派な「おやつ」になるお菓子。
おもてなしのお菓子にだってなっちゃう。
そんな簡単おやつたちを2〜3品作り、「自分で」お皿に盛り合わせて試食します。

よいしょ....って重い腰を上げなくてもできるお菓子メイン。

日々の暮らしの中で、簡単にできるおやつは
きっとちっちゃなシアワセの種になってくれると思うのです。

我が家のお皿をみんなそれぞれで好きな一枚を選びながら
(そんなに種類、数はありませんが...)
「自分の家だったら、どうかな?」なんてイメージも膨らませながら
盛りつけも楽しんで挑戦してもらおう!という、レッスンです。

一緒に作っていく実習タイプのレッスン。
作ったものを食べていただくので、持ち帰り分はありません。
お土産が少し付きます。

¥3500  2〜4名様での開催(10〜12時)


お一人で申し込みされた方たち同士が同じ時間を過ごすのも、
みなさん楽しまれているのでご心配なく、ですよ。
お友達、お知り合い同士などでもどうぞ。

初めてのレッスンなので、また様子を見ながら調整していきたいと思います。
みなさんとのお菓子時間、楽しみにお待ちしております♪

お申し込みはこちらから。

※ 家カフェレッスン日以外でも、人数が集まればレッスンできます。
※ どのレッスンメニューも、希望日の3日前までにはお申し込みください。

[PR]
by nao-outioyatu | 2011-05-20 12:36 | 最新レッスンスケジュール